Maman Poule weiß

Clos de Manzotte – IGP d'OC

Farbe: weiß
Jahrgang: 2025
Herkunft: Sainte-Eulalie
Region: Languedoc
Rebsorte: Sauvignon Blanc, Chardonnay

Ein frischer, lebendiger Weißwein aus dem Herzen des Languedoc, der mit seiner strahlenden Frucht und unkomplizierten Leichtigkeit sofort ans Herz geht. In der Nase helle Zitrusfrüchte, weißer Pfirsich und ein zarter Hauch Blüten. Am Gaumen lebendig und saftig, mit einer schönen Frische und einem sauberen, animierenden Abgang.

Arnaud hat diese Cuvée seiner Mutter gewidmet. Eine Frau, die das Weingut mit aufgebaut hat, die Reben kennt wie ihre eigenen Hände und deren Wärme man in jeder Flasche spürt. Ein Wein, der so einladend ist wie ein Sonntag bei ihr zu Hause.

🍷 „Maman Poule, weil hinter den besten Weinen immer eine starke Frau steht."

🍽 Speiseempfehlung: Jakobsmuscheln, Ziegenkäse, Ceviche vom weißen Fisch, Thai Curry oder gegrillter Spargel mit Zitronenvinaigrette
🌡 Serviertemperatur: 8–10 °C
⏳ Lagerfähigkeit: 2-3 Jahre

Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite

Winzeradresse:
Clos de Manzotte
4 avenue du Cazal
11170 Eulalie – Frankreich