Le petit David rot

Vignobles David - AOP Côtes du Rhône Bio

Farbe: rot
Jahrgang: 2023 (MAG 2021)
Herkunft: Côtes du Rhône
Region: Rhône
Rebsorte: Grenache, Syrah, Mourvèdre

Ein Côtes du Rhône, der überrascht: Trotz des hohen Grenache Anteils zeigt er sich ausgesprochen fein und ausgewogen. Reife rote Früchte, eine dezente Würze und eine schöne aromatische Länge prägen das Bild. Die Tannine sind zart und seidig, die Struktur bleibt stets elegant. In seiner Finesse erinnert er eher an einen guten Spätburgunder als an einen klassischen Südrhône.

🍷 “Grenache mit der Finesse eines Spätburgunders.”

🍽 Speiseempfehlung: Brathähnchen, Kalbsrücken, Pilzrisotto oder gegrillter Thunfisch
🌡 Serviertemperatur: 14-16°C
⏳ Lagerfähigkeit: 2–3 Jahre

Alkoholgehalt: 14 % vol
Allergene: Enthält Sulfite

Winzeradresse:
Vignobles David
3 chemin de la Clastre
30210 Saint Hilaire d’Ozilhan – Frankreich