Pinot Gris Cuvée Egrappée weiß

Jacques Iltis & Fils - AOP Alsace 

Farbe: Weiß

Jahrgang: 2023

Herkunft: Saint Hippolyte

Region: Elsass

Rebsorte: 100 % Pinot Gris (Grauburgunder)

 

Ein trockener, klarer und präziser Pinot Gris (100% entrappt) mit Aromen von Williamsbirne, gelbem Apfel und einem Hauch Rauch und Haselnuss. Dank vollständiger Entrappung besonders rein, strukturiert und elegant mit einem feinwürzigen Abgang.

 

🍷 « Ein Pinot Gris wie aus dem Lehrbuch – sauber, trocken, charakterstark. »

 

🍽️ Speiseempfehlung: Zu Quiche Lorraine, Geflügel, Kalbfleisch, Pilzgerichten oder cremiger Pasta; harmoniert zudem hervorragend mit peruanischem Ceviche.

🌡️ Serviertemperatur: 10–12 °C

⏳ Lagerfähigkeit: 4–6 Jahre

 

Alkoholgehalt: ca. 13 % vol

Allergene: Enthält Sulfite

 

Winzeradresse:

Jacques Iltis & Fils

1 Rue Schlossreben

68590 Saint Hippolyte – Frankreich