Champagne

Weine aus der Champagne – Eleganz, Frische und französische Lebensart

 

Die Champagne ist die wohl berühmteste Schaumweinregion der Welt. Nordöstlich von Paris gelegen, bringt sie Weine hervor, die für Raffinesse, Frische und feine Perlage stehen. Hier entstehen Champagner von einzigartigem Charakter, geprägt durch kühle Klimabedingungen, kalkhaltige Böden und ein jahrhundertealtes Know-how in der Flaschengärung.

Die drei Rebsorten der Champagne
Die Stilistik der Champagner basiert auf dem Zusammenspiel von drei Hauptrebsorten:

Chardonnay – sorgt für Frische, Finesse und Eleganz. Besonders in den Blanc de Blancs zeigt er seine ganze Strahlkraft.

Pinot Noir – verleiht Struktur, Tiefe und Kraft.

Pinot Meunier – bringt Fruchtigkeit und Zugänglichkeit.

 

Die großen Terroirs der Champagne

Montagne de Reims – bekannt für strukturierte, kraftvolle Champagner auf Pinot-Noir-Basis.
Vallée de la Marne – Heimat fruchtbetonter, harmonischer Weine, oft mit Pinot Meunier.
Côte des Blancs – das Reich des Chardonnays, berühmt für mineralische, präzise Blanc de Blancs.
Côte de Sézanne & Aube – ergänzen die Vielfalt mit runden, ausdrucksstarken Stilen.

Champagner – vom festlichen Klassiker bis zum Terroirwein

Ob ein klassischer Brut Assemblage, ausgewogen und lebendig, oder ein Extra Brut Blanc de Blancs, pur, mineralisch und präzise – Champagner ist weit mehr als nur ein Aperitif. Er begleitet Meeresfrüchte, Fisch, feine Vorspeisen oder auch ein ganzes Menü mit Leichtigkeit und Stil.

Entdecken Sie unsere Champagner und erleben Sie die perfekte Verbindung aus Frische, Handwerk und französischer Eleganz.