Maison Cavaillé

 

 

Die Maison Cavaillé wurde 1949 von Jean Cavaillé gegründet und befindet sich heute in der Hand der dritten und vierten Generation der Familie. Von ihrem Sitz in Aix-les-Bains aus hat sich die Maison zu einem wichtigen Botschafter der Savoyen-Weine entwickelt und arbeitet eng mit zahlreichen Winzerinnen und Winzern der Region zusammen.

Im Mittelpunkt stehen die großen Appellationen der Savoie wie Crémant de Savoie, Apremont, Roussette de Savoie, Mondeuse oder Chignin Bergeron die mit Leidenschaft vinifiziert und mit Sorgfalt selektioniert werden.

Besonders bemerkenswert ist die Verbindung von Tradition und Moderne: Während die Familie seit über 75 Jahren für die typischen Rebsorten und Terroirs der Alpen steht, öffnen sich Laurent und Jean-Christophe Cavaillé auch für neue Märkte und internationale Kooperationen.

Die Maison Cavaillé vereint damit die Authentizität der Savoyer Weinberge mit einem offenen Blick in die Welt eine gelungene Kombination aus regionaler Verwurzelung und zeitgemäßem Anspruch.

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