Batacla rot - AB APRIL 2026 VERFÜGBAR

Château Pique Perlou – AOP Minervois

Farbe: rot
Jahrgang: 2023
Herkunft: Roubia
Region: Languedoc
Rebsorte: Syrah, Carignan, Mourvèdre, Grenache

Dieser Minervois, von der Syrah geprägt, zeigt Aromen von dunklen Früchten, feinen Holznoten und warmen Gewürzen. Ein Teil des „Assemblage“ reifte 10–12 Monate im Barrique, was dem Wein zusätzliche Tiefe und Struktur verleiht. Am Gaumen reich und konzentriert, mit seidigen Tanninen.

Kräftig und samtig, mit reifer Frucht und eleganter Struktur.

🍷 Ein ausdrucksstarker Rotwein mit Charakter und Länge.

🍽 Speiseempfehlung: Wildgerichte, Ratatouille, korenisches BBQ oder Rinderfilet
🌡 Serviertemperatur: 16–17 °C
⏳ Lagerfähigkeit: 3-5 Jahre

Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite

Winzeradresse:
Château Pique Perlou
12 avenur des écoles
11200 Roubia – Frankreich