Papa Paysan rot

Clos de Manzotte – IGP d'OC

Farbe: rot
Jahrgang: 2024
Herkunft: Sainte-Eulalie
Region: Languedoc
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot

Ein fruchtbetonter, charaktervoller Rotwein aus dem Languedoc, der mit Frische, Runde und einer einladenden Tiefe überzeugt. In der Nase rote Früchte wie Erdbeere und Himbeere, gefolgt von dunkler Brombeere und feinen Gewürznoten von Zimt und Kardamom. Der Gaumen ist saftig und harmonisch, mit weichen Tanninen und einem langen, warmen Abgang.

Diese Cuvée trägt den Namen seines Vaters, dem Mann, der den Boden bestellt hat, bevor Arnaud ihn übernehmen konnte. Ein Wein so geerdet, so aufrichtig und so großzügig wie der Mann, dem er gewidmet ist.

🍷 „Papa Paysan, für den Mann, der gelehrt hat, dass guter Wein aus harter Arbeit und echter Liebe zur Erde entsteht."

🍽 Speiseempfehlung: Entrecôte oder Côtes de Boeuf, Charcuterie-Teller, Ratatouille, Pulled Pork Bueger oder Auberginen-Gratin mit provenzalischen Kräuter
🌡 Serviertemperatur: 16–17 °C
⏳ Lagerfähigkeit: 3-5 Jahre

Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite

Winzeradresse:
Clos de Manzotte
4 avenue du Cazal
11170 Eulalie – Frankreich