Sancerre weiß

Domaine des Tayaux - AOP Sancerre

Farbe: Weiß
Jahrgang: 2024
Herkunft: Sancerre
Region: Loiretal
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc

Ein klassischer Sancerre weiß vinifiziert von Vater und Sohn Pastou auf ihrem Familienweingut im Herzen des Loiretals.

Eleganter, präziser Weißwein mit allem, wofür Sancerre weltweit bekannt ist: frische Mineralität, lebendige Zitrusfrucht und eine feine Kräuternote wie man sie nur von echten Terroir-Weinen kennt.

In der Nase ein helles, blassgelbes Kleid und ein einladender Duft nach weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch frischer Kräuter.

Am Gaumen sehr fein, mit eleganten, delikaten Aromen, einer schönen Länge und dem typischen Sancerre-Schmelz, der diesen Wein sofort erkennbar macht.

🍷 „Ein Wein, der keine Erklärung braucht. Einfach ins Glas, Augen schließen und das Loire-Tal spüren."

🍽 Speiseempfehlung: Meeresfrüchten, Gougères, Crottin de Chavignol (Ziegenkäse), Blumenkohl Risotto oder gebratene Jakobsmuschel in Nussbutter

🌡 Serviertemperatur: 10 °C
⏳ Lagerfähigkeit: 3–5 Jahre

Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite

Winzeradresse:
Domaine des Tayaux
Maison Sallé, Sury en Vaux
18300 Sancerre – Frankreich